Los contratos de trabajo en Polonia deben constar por escrito y estar firmados a más tardar el día en que el empleado comience a trabajar. Si el empleado no entiende el idioma polaco, el empleador debe proporcionar una traducción en un idioma que el empleado sí comprenda. Los contratos de trabajo son generalmente por un plazo indefinido, un plazo fijo o un período de prueba.
Un contrato para un período de prueba no puede durar más de tres meses y no puede renovarse excepto en algunas situaciones muy específicas. Los contratos de duración determinada pueden ser por un tiempo determinado o hasta que se cumplan ciertas condiciones, como el regreso de otro empleado tras una ausencia temporal o la finalización de tareas específicas. Si un contrato a plazo fijo es por un período de tiempo determinado, no se puede renovar más de dos veces y todos los contratos combinados no pueden tener una duración superior a 33 meses. Si un contrato de duración determinada se renueva por tercera vez, se convierte automáticamente en un contrato de duración indefinida.
Como mínimo, el contrato de trabajo debe indicar:
las identidades de las partes,
el tipo de contrato (indefinido, de duración determinada o de prueba),
la fecha de ejecución del contrato,
el lugar de trabajo,
una descripción del tipo de trabajo,
detalles salariales, y
horas de trabajo.